Vol.246 熊本県の麺 桂花

先日、熊本出張でした。
ツイッターで御存知の方もいらっしゃいますが。。
二次会に行こうってことで

いってきました、スザンヌさんのご家族が経営をする、
キャサリン'sバーww

本題のラーメンに触れる前に。。
この店、すんごいお客さまで溢れてました。
また、客足が途絶えません。
凄い店があるもんだ。。
正直、感心してます。


さて、本題
その二次会の流れで締めってことで。。
桂花 総本店です。
熊本と東京にお店がありますが。。
総本店ですw


桂花ラーメンです。
スープはかなり濃い目。
麺は中太のストレート。
スープの味付けもしっかりとしたもので、
ちょっと味も濃いww
麺にスープが良く絡むww
他のラーメンが薄く感じる。。
そんな感じの濃い～～～ラーメンでしたww