修一通信 - Vol.236 薩摩川内市の麺 博多金龍
 

修一通信

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Vol.236 薩摩川内市の麺 博多金龍 

春です。。
北日本の方には申し訳ないですが
IMG_1227.jpg春です。
いよいよIMG_1228.jpg春です。
あと、3ヶ月すると、脳みそが溶けそうな暑さがやってきます。
その時は北日本の方々が羨ましくなりますww
あと、お話は全く変わりますが。。
春が近づくと色んなものが飛び交います。
お掃除も健康にいいお掃除をしていただきたい。。
お掃除一つで健康に近づける方もきっと多いはず。。
そんな気持ちで。。
うちねっと 桜前線の後に。。←を読んでいただきたいですw

さて本題ww
よく行くんですけど、ブログUPするのは11ヶ月ぶりです。
薩摩川内市の博多金龍さん。
今回はいつも食べないものをチョイスしたので、
ブログUPですw


それは。。
201003231111050_金龍
ドラゴンラーメン 420円也
写真がマズいですね。。
照明が映って反射しているし。。
スープが多くて麺が見えないしww
替玉するので、スープを飲んで写真を撮ろうなどという概念はありません( ´,_ゝ`)プッ

えー説明します。
スープはとんこつですが、ここに黒ゴマと豆板醤が入って、
胡麻の風味とコク。そして豆板醤の辛味が加わります。
そこに酢が入って酸味と辛味がバランスされて、
さっぱりした味わいです。
私は嫌いじゃないですね。
それでも、やっぱりオーソドックスなとんこつがいいなぁww
麺は中太の縮れ麺でとんこつの麺とは違います。
とんこつならバリカタなんですが、違う麺なので、固めでオーダー。
普通の茹ででもいいかww
半熟煮卵もあり、ボリュームはそれなりでした。


前回の麺三昧は
Vol.235 サッポロ一番 名店の味シリーズ←をクリック

前回の金龍は
Vol.153 薩摩川内市の麺 金龍←をクリック
コメント
No title
ああ、そっか・・・
春だ暖かくなったと浮かれてても
それが過ぎると過酷な夏なのね~
それ考えると憂鬱(笑)
ROUGEさんへ
ですよ。。
しかも6月には梅雨という素敵な期間もありますしww
それが終わったら、紫外線もさることながら、
ジリジリと照りつける太陽の季節です。
過酷です。
そんな私は、8月生まれ( ´,_ゝ`)プッ














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