修一通信 - Vol.228 福岡の麺 趙之家
 

修一通信

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Vol.228 福岡の麺 趙之家  

先日、福岡へ出張してきました。

このブログには2度目の登場です。
福岡の天神、ソラリアステージB2Fにある趙之家さん
今回は。。
201002191125000.jpg
海老ワンタン麺ww
鶏と野菜のスープは透き通ってます。
香りもよく、あっさり、さっぱり。
麺は中細の若干縮れた麺。
201002191127000.jpg
プリップリの海老を包んだワンタンが5つw
海老独特の甘みと香りが口の中に広がります。

前回はちくしの日記管理人のwakiさんがブログUPしていた、
酸辣(スーラー)担々麺でしたが、
美味しかったので、他の麺を食べたくて立ち寄ったわけでww
前日、飲みすぎた体にはとってもいい塩梅の麺でした( ´,_ゝ`)プッ

さて、このときの出張では、
この麺を含め、3連発の予定だったのですが。。
1軒は撮り忘れ(酔っ払っていたせい)
1軒は超ピンボケ
この2軒は次回の福岡に行った際、再度、行きたいと思います。
ちなみに撮り忘れたのは、
中州の近くにある博多大砲さんと。。
超ピンボケだったのは、
博多駅の2階に新設された麺街道にある、元祖博多だるまさん
でした。
あぁ、残念。。


前回の趙之家は
Vol.207 福岡の麺 趙之家

前回の麺三昧は
Vol.227 いちき串木野の麺 酔匠の里
コメント
ワンタンだ~
i-271ワンタン大好物です!さっき昼食べたのにもう腹へってきた、、笑 ラーメンネタは弱いです~i-237
Re: ワンタンだ~
返信が遅くなってすみません。

ワンタンお好きですか?ww
最近、UPするラーメンネタが少ないんですけど、
まだまだ開拓する店はいっぱいあるんですよww














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