修一通信 - Vol.227 いちき串木野の麺 酔匠の里
 

修一通信

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Vol.227 いちき串木野の麺 酔匠の里 

予告していた麺です。
裏メニューです。ですので、事前に予約が必要です。
場所はいつものお店ですww

今回は
201002031208019_酔匠の里
まぐろラーメンVer.Tomato 700円也
そうです、前回のとんこつトマトVer.のまぐろラーメン版です。

まぐろラーメンに見えないじゃんww
ちゃんとマグロのヅケも入ってますよ。
トマトピューレと合わせたまぐろスープはトマト味です(爆)
そうです、アッサリとしたまぐろスープですから、トマトが勝ってます。
だからと言って、全然ダメじゃないです。
とんこつと同様、シーフードも入っているのですが、
今回はそれが足を引っ張った感じ。。
アサリやイカの風味のネガティブな部分が顔を覗かせます。
バターを入れて、タバスコ少々でその風味は消えますが、
まぐろラーメンでは元がシーフードなんだから、不要のようです。

今回はバッサリですが、悪くはないんですよ。
個人的には嫌いじゃないし。。
まぁ、まぐろラーメンじゃない。と言ってしまえば、それまでなんですけどね(爆)
こんな変わり種もアリっちゃぁ、アリかな?と。。
しかし。。トマトVer.は前回のとんこつの勝ちだなww


前回の麺三昧は
Vol.226 カップ麺 日清どん兵衛←をクリック

前回の酔匠の里は
Vol.222 いちき串木野の麺 酔匠の里←をクリック
コメント
No title
マグロだけなら美味しそうなのに、づけですか。
それもよさそうだけど、トマトにはムリじゃないっすかねぇ。
三日忘ずさんへ
なかなか、どーして、美味いのだよ。これがww
確かに、シーフードミックスは不要。
後日、シーフードミックス無しを食べたけど、イケてたよ。
あと、バターを入れるのがベターだねw














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