修一通信 - Vol.193 いちき串木野の麺 桂林
 

修一通信

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Vol.193 いちき串木野の麺 桂林 

食欲の秋。にはまだ気が早い鹿児島ですが。。
夏だろうと秋だろうと食欲の変わらない私です。

さて、今回は
桂林
200908281325018_桂林
五目スープ麺 550円也
ご覧のとおり、トンコツではありません。
薄い塩味のラーメンです。
白菜を中心に、人参、舞茸、しめじ、ネギ、たけのこ、鶏肉、海老、うずらの卵
具だくさんのラーメン。
ボリュームは程良い、っかチト足りないくらい。
今の私にはちょうどいい塩梅。
塩ラーメンで味はホントに薄め。
濃いのが好みの方はチョイスはしちゃいかんでしょうね。
ただ、薄くても美味しいですよ。

前回の麺三昧は
Vol.192 いちき串木野の麺 蘭蘭は←こちら

前回の桂林は
Vol.188 いちき串木野の麺 桂林は←こちら
コメント
sioらーめん
昔は味噌ラーメン一辺倒でしたけどねぇ。
最近、塩ラーメンが好きです。
とはいえ、ここシンガポールでは日本のラーメンを食べる機会はそれほどない。
食べるときは、ほとんど塩ラーメンかなぁ♪
この五目ラーメンも野菜たっぷりでおいしそうです。
いつもおいしいもの、ありがとうございます!
Re: sioらーめん
> JJSGさんへ
美味しい塩ラーメンって少ないですよ。。
さっぱりとした味の中にコクってのがむずかしいですよね。
いや、味噌も熟成させたものだとすんごい美味しいから。。
うーん。。ラーメン万歳(爆)














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