修一通信 - Vol.288_鹿児島の麺_アイアイラーメン
 

修一通信

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Vol.288_鹿児島の麺_アイアイラーメン 

イッキにラーメンネタを続けています。
こんだけラーメンを続けたのも久しぶりかもしれませんね。
それも大阪、東京ときて、今回は地元に戻っての鹿児島(笑)

そういえば、鹿児島市内に新規出店のラーメン店があるのですが、
まだ行ってないなぁ。。
また年内には行かないと(笑)

さて、今回はアイアイラーメン東開店です。


前回、新栄町のお店に行ったときに、
担々麺を発見していたので、次は。。と思っておりました。
ですので。。
201011141210000_アイアイラーメン
黒担々麺 880円也。
もう一つ白担々麺がありまして、そっちを食べてみたかったのですが、
この日は既に完売。
いや、12時過ぎで完売って。。
この日は仕込んでなかったのかな?
とにかく、今回は黒。
スパイシーと表現してあったので、辛いんだろうな。。予測はしております。

胡麻ダレの効いた濃いスープです。
とんこつ&鶏がらスープがベースですから、濃厚ですよね。
麺は中太の縮れ麺。
相性もいいのですが、平打ち麺も選べる。
もしかすると、そちらの相性もどうだろう?と興味の湧くところです。

それと。。辛いです。
辛いのがNGな方は避けましょう。
白を食べてないから、この黒担々麺は辛いの大好きな方にだけオススメですね。
辛いのがダメじゃなくても、大好きじゃないとただ辛いだけ。。って印象になるかも。
たまごを絡めて食べても然程。。って感じですし(笑)
ただ、ベースのスープがいいですから、この辺りは応用が利きますね。


前回の麺三昧は
Vol.287_東京の麺_赤坂離宮_羽田空港店←をクリック

前回のアイアイラーメンは
Vol.285_鹿児島市のラーメン_アイアイラーメン ←をクリック
コメント
No title
こっちにも坦々麺の美味しい店があるの
平日にブログネタにと思って午後の3時に行ったのに・・・行列が出来てた
しょうがないから並びました
そしていよいよ食べる順番がきた頃にはデジのことなんかすっかり忘れ
ひたすら食った
汁の一滴までも飲んだ
恐ろしい
坦々麺がこれほど美味しい店があるなんて・・・・白坦々麺だった
黒坦々麺も食いたい
アーン (*  ̄0) 々(^∇^*) ハイ、アーンシテ♪
みゆきママちゃんへ
う~ん、そんな言われるととっても興味湧いてくるなぁ。。
午後3時で行列ってどんだけ人気なんだろ?
まさか、前日にテレビに紹介されたとか?
どちらにしても。。食ってみたい(・∀・)















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