修一通信 - Vol.283_鹿児島市内の麺_華都飯店
 

修一通信

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Vol.283_鹿児島市内の麺_華都飯店 

鹿児島のお店には2回目ですね。
前回も坦々でしたが、今回も(笑)
でも、今回は同じ担々麺でも、黒です。

行ってきたのは
華都飯店_鹿児島店さんです。

201009261304000_華都飯店
黒胡麻担々麺 950円也。
黒胡麻で黒く変化したスープは元はあっさり系の鶏がらと思われますが、
胡麻とカシューナッツの香ばしさでコクのあるスープに変身してます。
麺は中太麺。よく絡んで程よいコシです。
ひき肉も見た目よりたっぷりでボリュームはあります。
この一杯でお腹も充分です。

あぁ、記事を書きながらでもお腹が空いてきた(笑)
個人的にはもう少し辛さが欲しかったところ。
でも、万人にウケるには丁度よかったのかもしれませんね。


前回の麺三昧は
Vol.282_霧島市のラーメン_みよし家←をクリック

前回の華都飯店は
Vol.238 鹿児島市の麺 華都飯店アミュプラザ店 ←をクリック



お話、変わります。
ブロ友のあきママさんから
201009301238000.jpg
カステラを送っていただきました。
なんでも長崎にしかない、お店だそうで。。
松翁軒さんのカステラです。
201009301238001.jpg
開けるとリーフレットが入ってました。
なかなか、レトロな感じで、いいですなぁ。。
201009301239000.jpg
201009301642000.jpg
チョコを混ぜ込んだチョコラーテとカステラの二種。
チョコラーテはチョコのほろ苦さとシットリ感がカステラとは違った味わいを醸し出します。
カステラは濃厚且つ、上品な甘さがなんとも美味しい逸品。
これは素晴らしい贈り物でした。

あきママさん、ありがとうございました。
あきママさんブログは
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愛犬のガクとジャム。そして愛車のCopenを中心にブログが繰り広げられています。
コメント
良かったです~。
早々に紹介頂いてありがとうございます。
先日、横浜からブロ友さんが来られて、
長崎人は「福砂屋」が一番だと固定観念が
あったのですが、なんでも、文明堂も福砂屋も
東京にあるとの事…なんでもこのブロ友さんが
10年前にハウステンボスで買った松扇軒のカステラが
忘れられないと言っておりまして…本店に連れて行ったんです。
試食が出るんですが、チョコラーテがたまらなく
おいしくて、以前から修一さんにお礼にはカステラを
って思っていたので、即買いして送らせて
頂きました。自分の分も買って食べました。
先日の洗剤使わせていただいてます。ありがとうございました。
Re: 良かったです~。
> あきママさんへ
いやぁ、美味しかったです。
かなり、気に入りました。
長崎へ行く機会があるときは、必ず買って帰ります(笑)















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