修一通信 - Vol.278_霧島市の麺_ラーメン楽天 日当山店
 

修一通信

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Vol.278_霧島市の麺_ラーメン楽天 日当山店 

隼人までは一時間弱かかりますので、なかなか。。
と思ってましたが、思えば、行くこともあるもので(笑)
2回目です。
ラーメン楽天 日当山店さんです。

今回は初回入店時に迷った「とんこつ」をチョイス
あっさりとこってりがありますが、あっさりを。。
201008081215000_楽天
とんこつ(あっさり) 580円也。
想像以上にあっさりだった。。
とんこつがかなり控えめ。。
一般的な鹿児島ラーメンとは違います。
ただ、こってりが苦手な方はいいのかも。。です。
こりゃぁ、こってりでもよかったかもしれないなぁ。。
鹿児島ラーメンはとんこつ:鶏がらの比率が6:4から7:3ですが、
これは4:6か?と思うくらい。
ごちゃごちゃ言いましたが、嫌いじゃないです。
私は普通にOKです。
物足りなさを感じる方は多いかも。。ですが。。

このとんこつも塩同様、野菜&きくらげの多いのがいいですね。
霧島市方面に行ったら寄っちゃうかもなぁ(笑)


前回の麺三昧は
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