修一通信 - Vol.45 お気に入りのランチ ひまわり
 

修一通信

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Vol.45 お気に入りのランチ ひまわり 

ひまわりですw
そうです、いつもの場所です。
手作りランチはやっぱりいいですなぁww
今回は肉ですw

今回はハンバーグ
201005251259000.jpg
それもちょっと変わってます。
大根おろし&ポン酢で爽やかに仕上がってますが。。
醤油ベースのスープに浸かってるww
201005251259001.jpg
デミグラスソースでの煮込みハンバーグとかはありますが、
さっぱり系のソースで煮込んだのか?
という感じの様子です。
やわらかくてフワフワのハンバーグです。
小さく切ったえのきが入っているのがめずらしかったw

201005251259002.jpg
あと。。ニガゴィが出てきましたw大好物w
ニガゴィって鹿児島以外の人はわかんないですよねww
ゴーヤですww


前回のお気に入りランチは
Vol.44 お気に入りのランチ ひまわり←をクリックw
コメント
No title
オー! ゴーヤなんだぁ。
ニガゴィ…解らなかったぁ。

ハンバーグは大好物☆
ニガゴィも好きですよ☆
美味しそう!!
食べたーい☆

MAMAGON
No title
ゴーヤの事ニゴガイって言うんだね~
ガイって付いてるから貝かな?って思ったよ~
ニガイから?(。・m・)クスクス
Re: No title
> MAMAGONさんへ
子供の時は全然食べられなかったニガゴィですがww
今では大好物ですww
美味しそう?
美味しかったですww


> ともたんへ
ニゴガィじゃないよ( ´,_ゝ`)プッ
ニガゴィww
こっちではもっと略して、「ゴィ」って言ったりしますw
No title
ゴーヤって沖縄だけかと思ったら
鹿児島でも食べられてたのね。
近いちゃ近いもんね(笑)

このハンバーグ、真似してみようかな(笑)
あっさりしてて夏ばてになる、これからにいいかも~♪
ふわふわかぁ。
パン粉の代わりにお豆腐とか使ってるのかな?
自分なりに試してみますね(笑)
ROUGEさんへ
ニガゴィは昔からありますねぇw
育て易いのか、祖母が庭に植えてました。
ハンバーグのレシピは。。聞いてみまするww
確かに豆腐を使うとフワフワになるもんね。














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